Résultats du concours Brassam’ BAL 2019

Ça y est nous y sommes ! Les résultats sont là !
Tous d’abord, nous tenons à vous remercier pour votre participation au concours !
C’est une première pour l’association et nous avons essayé de faire ça bien et de répondre aux attentes des brassam’.
Réunir 24 jurés compétents ayant une connaissance du BJCP ne fut pas une mince affaire ! Mais nous sommes parvenus à réunir 6 brasseurs du secteur (Cambier, Bellenaert, Moulin d’Ascq, Brasserie Au baron, Brasserie HUB), pas mal de beer geek, barmans et même une personne ayant le Cicerone niv1.
L’expérience fut enrichissante et nous avons déjà relevé des points d’amélioration pour de futurs concours.
Nous tenons à remercier tous les Jurés qui ont répondu présent et joué le jeu à fond, Sébastien du Taste’n Brews pour sa participation logistique, le recrutement de jurés et là mise à disposition des lieux un dimanche ! Et Bien sûr l’organisation du BAL !
Les participants recevront prochainement les fiches de notation avec commentaires par email.
En attendant, vous pouvez dès à présent consulter les résultats du concours !
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Retour sur le 1st Taste’n (Home) Brews Contest

18, c’est le nombre de recettes différentes qui ont concouru pour ce premier Contest de brassage amateur jugé par le public !

12 personnes lambdas comme averties se sont prêtées au jeu pour devenir, le temps d’une chaleureuse soirée, jury d’un concours de bière amateur. Exercice pas si facile quand il s’agit de juger la qualité d’une bière par rapport à son style ce qui parfois peut-être en opposition avec ses goûts personnel.
Répartie en 2 tables de 6 personnes, chaque table a pu déguster 9 bières (oui car 18 ça commence à faire beaucoup par personne ! ^^).
Chaque brasseur (si présent) présentait leur bière, l’occasion d’expliquer aux jurés comment ils ont composé leur recette, comment l’idée leur est venu, et de partager leur passion du brassage, leur expérience …(nous garantissons que personne n’a essayé de soudoyer le jury pour remporter le concours :p).

Pendant que les bières du concours passaient au crible des papilles du jury, les brasseurs, eux, ne sont pas restés en reste et ont profité du moment pour faire déguster leurs créations (et il y en avait !), échanger des techniques, matières premières et profiter de la rencontre pour faire un bottle share.

A l’issue de ce concours, furent sur le podium :

1er – AlexB62 avec une quadruple
2ème – Jules59390 avec une bière fumée
3ème – Tric88 avec une Black IPA

Chacun a reçu de la part du Taste’n Brews une bouteille qu’ils apprécieront je l’espère ! (1. Jester King – Provenance Lemon Lime, 2. Elixkir – La part des Hommes #7 , 3. Thiriez – Vieille Brune)

En résumé, ce premier concours de Brassam’ jugé par le publique fut un succès, apprécié tant par les jurés qui se sont prêtés au jeu que par les brasseurs amateurs et la question nous a très vite été posée, « c’est quand le prochain concours !? ».
A cette question, nous n’avons pas encore de date à proposé mais soyez certain, il y aura bien une suite à ce genre d’événement 😉

l’ABAHF remercie tous les Brassam’ qui ont participé ainsi que tous les personnes présente pour juger les bières. Et bien évidement, un GRAND merci au Taste’n Brews pour nous avoir accueil dans son établissement !

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