Commande groupée Malts & Levure 2019

Salut les brasseux,

L’asso est ravie de vous annoncer qu’une nouvelle commande groupée est en cours pour du malt et les levures de la Malterie du Château.

Vous trouverez la google sheet en suivant ce lien :

http://chtibrasseurs.forumactif.com/t445-commande-groupee-malt-levure-debut-2019

Le but est d’avoir une livraison courant janvier 2019.

On enchainera ensuite sur une commande de Houblons durant le premier trimestre !

A tantôt 🙂

 

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Belgo 2018 : Encore un grand cru :)

Petit compte-rendu concocté par Bhruenor (Matthieu) :

 

Et voilà le premier weekend d’octobre se termine et avec lui non pas l’arrivée du froid mais le BELGO 2018.

Nous avons eu la chance encore cette année de pouvoir y participer avec Mathieu (Bhruenor), Gregory (regrigore) et Cyril (Rudolph7).

Quel programme avec pas moins de 20 becs de tireuse et pas moins du double en keg. Et que du bon !!! Continue reading “Belgo 2018 : Encore un grand cru :)”

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1ère Assemblée Générale de l’asso

Officiellement, l’ABAHF est créée depuis le 01/07/2017.

Nous avions donc convoqué l’ensemble de nos membres à participer à cette premier assemblée générale le 28/06/2017 à 19h00.

Même si la participation a été clairsemée, nous avons pu parcourir l’agenda concocté par le président :

1 – Présentation de l’asso (création, nbre de membres, moyens de communication, rappel des membres du bureau et des responsables d’activités)

2 – Rapport d’activités 2017/2018

  • organisation commandes groupées de malts, de houblons, capsules, bouteilles …)
  • Visite de la brasserie Cambier
  • Organisation des beerfight
  • Organisation du Ch’ti brassam
  • Brassage public et privé

3 – Objectifs 2018/2019

  • Visites de brasseries
  • Organisation des Beerfight
  • Organisation du Ch’ti brassam sur 2 jours
  • Perpétuer les commandes groupées
  • Augmenter le réseau de l’asso avec d’autres assos, d’autres brasseries …

4 – Bilan financier

A l’année prochaine (on essaiera de trouver un meilleur créneau que le jeudi soir) pour la 2nde AG et aussi le renouvellement du bureau ^^

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Beer fight #2 : Milkshake IPA

Le 28/06 s’est tenu notre seconde rencontre ouverte à toutes et tous sous le couvert d’un concours ayant comme thème le brassage d’un Milkshake IPA

Framboise, Ananas, Mangue, Lactose, Houblons .. une explosion de saveurs et de douceur dans une bière !

Merci aux participants pour avoir brassé spécialement un breuvage pour le concours, et à Sébastien du Taste n’ Brews pour nous accueillir toujours à bras ouverts 🙂

Les juges au travail …

Le gagnant et son lot  …

 

Rendez-vous le 20/09 pour le Beerfight #3 sur le thème saison. Si vous avez brassé une saison et que vous souhaitez participer au concours, n’hésitez pas à venir nous faire un petit coucou !!

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Newsletter Juin

1. Ch’ti brassam 2018

Le 29 avril a eu lieu notre rassemblement annuel de brasseurs amateurs ! C’est l’occasion de nous retrouver tous ensemble dans la joie et la bonne humeur, de déguster les créations de nos collègues brasseurs amateurs, de participer à un ou des ateliers qui permettent d’approfondir un ou plusieurs sujets et finalement, de présenter 1 ou 2 bières pour notre concours du meilleur brasseur !

La journée a d’abord débuté par la mise en bouteille de notre bière brassée chez Tous Houblons. Cela nous a pris pas mal de temps, mais au final, on peut être très fier du résultat !!

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Visite de l’association des Trucs avec les gens

Ce samedi matin, rendez-vous à Hellemmes pour rencontrer certains membres (dont le président, Pierre Edouard) de l’association Des Trucs avec les gens (https://www.facebook.com/TAGHellemmes/)

Le but de cette association est de promouvoir des actions locales de quartier tels que la plantation de pieds de houblons, la mise à disposition de composteurs citoyens, la Barakadon (https://www.facebook.com/labarakadon/), etc …

Ils possèdent un local où ils brassent assez souvent sur une installation de 100l. La nouvelle pico 150l devrait arriver sous peu !

Plusieurs projets ont été abordé avec eux :

  • Participation aux 24h de la bière (24h de brassage non stop !
  • Brassage d’une bière de l’ABAHF dans leur locaux (ils sont dépositaires agréés en Douane)
  • Leur fournir des rizhomes de houblons pour étendre leur panel de variété
  • Participation commune au marché de Noel de Hellemmes pour y vendre de la bière

Nous vous tiendrons au courant de l’avancée des discussions avec eux, mais ça s’annonce très constructif et basé sur l’échange, tout ce qu’on aime dans le milieu zythophile.

 

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Tous houblon

1er rassemblement de l’asso : compte-rendu & photos

Le 02/11 s’est tenu notre 1er rassemblement autour de notre asso.

Nous devions être moins d’une dizaine, et finalement nous fûmes 18 au total ! Encourageant pour la suite 😉

Nous avons squatté l’étage du Taste n’ Brews qui nous a accueilli pour la soirée, que Sébastien, gérant des lieux, en soit ici une fois de plus remercié !

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Belgo 2017

Hello tout le monde,

De retour du Belgo 2017 avec des milliers de choses plein la tête !

Étaient présents côté français Nicobuzz, Pitocha, Bruehnor & Cyril.

Cette année, nous avons innové en arrivant non pas le samedi matin comme d’habitude, mais le vendredi soir. Bien nous en a pris car la soirée du Vendredi est à ne pas louper non plus !

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